Pouilly-Fuissé PREMIER CRU
« EN SERVY »
Pouilly-Fuissé Premier Cru « En Servy » – Domaine Carrette
La cuvée Pouilly-Fuissé Premier Cru « En Servy » du Domaine Carrette provient d’une parcelle située au cœur du village de Solutré-Pouilly, au pied de la célèbre Roche de Solutré dans le Mâconnais, en Bourgogne. Classé Premier Cru, ce terroir d’exception fait partie des climats les plus qualitatifs de l’appellation Pouilly-Fuissé.
Issu exclusivement du cépage Chardonnay, ce Pouilly-Fuissé Premier Cru du Domaine Carrette exprime toute la richesse de son terroir grâce à des sols d’argiles et de marnes caillouteuses. L’exposition et le microclimat particulièrement chaud de la parcelle apportent au vin intensité aromatique, ampleur et profondeur.
Les Pouilly-Fuissé Premier Cru « En Servy » du Domaine Carrette offrent généralement des arômes de fruits mûrs, de fleurs et de notes délicatement briochées ou beurrées, avec une bouche ample et soyeuse soutenue par une belle fraîcheur.
Chaque millésime révèle les nuances du terroir et du climat de l’année. Pour découvrir les informations détaillées — vinification, analyses et dégustation — vous pouvez consulter ou télécharger la fiche technique du millésime correspondant.