Pouilly-Fuissé
« LES CALCAIRES »
Pouilly-Fuissé « Les Calcaires » – Domaine Carrette
La cuvée Pouilly-Fuissé « Les Calcaires » du Domaine Carrette rend hommage aux terroirs calcaires emblématiques du sud de la Bourgogne. Située au cœur du Mâconnais, l’appellation Pouilly-Fuissé est reconnue pour ses grands vins blancs issus exclusivement du cépage Chardonnay.
Au Domaine Carrette, cette cuvée provient de plusieurs parcelles situées principalement sur les communes de Vergisson et Solutré-Pouilly, où les sols argilo-calcaires apportent finesse, minéralité et complexité aux vins. Cette diversité de terroirs permet d’élaborer un Pouilly-Fuissé élégant et équilibré, fidèle à l’identité de l’appellation.
Les Pouilly-Fuissé « Les Calcaires » du Domaine Carrette se distinguent par des arômes de fruits blancs, de fleurs et de notes délicatement beurrées, avec une bouche harmonieuse mêlant rondeur, fraîcheur et minéralité.
Chaque millésime révèle une expression unique du terroir. Pour découvrir les caractéristiques détaillées d’une année spécifique, vous pouvez consulter ou télécharger la fiche technique correspondante.