Pouilly-Fuissé PREMIER CRU
« POUILLY »
Pouilly-Fuissé Premier Cru « Pouilly » – Domaine Carrette
La cuvée Pouilly-Fuissé Premier Cru « Pouilly » du Domaine Carrette provient d’un climat historique situé sur la commune de Solutré-Pouilly, au cœur du vignoble du Mâconnais en Bourgogne. Classé Premier Cru, ce terroir fait partie des parcelles les plus réputées de l’appellation Pouilly-Fuissé.
Issu exclusivement du cépage Chardonnay, ce Pouilly-Fuissé Premier Cru du Domaine Carrette exprime toute la richesse et la complexité de son terroir. Les sols marneux et les coteaux bien exposés donnent naissance à un vin structuré et élégant, aux arômes de fruits mûrs, de fleurs et de notes légèrement épicées ou boisées.
En bouche, ce vin blanc de Bourgogne révèle une belle ampleur, une texture généreuse et une grande profondeur, avec un potentiel de garde remarquable. Il accompagne parfaitement poissons en sauce, viandes blanches, foie gras ou fromages affinés.
Chaque millésime exprime les particularités de l’année et du terroir. Pour découvrir les informations détaillées — vinification, analyses et dégustation — vous pouvez consulter ou télécharger la fiche technique du millésime correspondant.