Pouilly-Fuissé PREMIER CRU
« LES CRAYS »
Pouilly-Fuissé Premier Cru « Les Crays » – Domaine Carrette
La cuvée Pouilly-Fuissé Premier Cru « Les Crays » du Domaine Carrette est issue d’un terroir remarquable situé sur les pentes de Vergisson, au cœur du Mâconnais en Bourgogne. Ce climat tire son nom des coteaux pierreux et caillouteux formés par les éboulis de la Roche de Vergisson, un terroir qui confère au vin finesse et caractère.
Élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay, ce Pouilly-Fuissé Premier Cru du Domaine Carrette exprime toute la richesse de ces sols calcaires et marneux. L’altitude et l’exposition des vignes favorisent une belle maturité du raisin tout en conservant fraîcheur, élégance et complexité aromatique.
Les Pouilly-Fuissé Premier Cru « Les Crays » du Domaine Carrette dévoilent généralement des arômes de fruits blancs, de fleurs et de notes délicatement épicées, avec une bouche équilibrée entre rondeur, puissance et minéralité.
Chaque millésime révèle l’expression unique du terroir et des conditions climatiques de l’année. Pour découvrir les informations détaillées — vinification, analyses et dégustation — vous pouvez consulter ou télécharger la fiche technique du millésime correspondant.