SAINT-VÉRAN
« Les Mures »
Saint-Véran « Les Mures » – Domaine Carrette
La cuvée Saint-Véran « Les Mures » du Domaine Carrette est issue d’un terroir situé sur la commune de Davayé, au cœur du vignoble du Mâconnais en Bourgogne. Implantées sur des pentes nord calcaires, les vignes bénéficient d’un environnement qui favorise des vins à la fois élégants, précis et structurés.
Élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay, ce Saint-Véran du Domaine Carrette exprime toute la richesse de ses sols limono-argileux caillouteux issus des marnes. Cette combinaison de terroir et d’exposition apporte au vin fraîcheur, complexité aromatique et belle capacité d’évolution.
Les Saint-Véran « Les Mures » du Domaine Carrette dévoilent généralement des arômes de fruits blancs, de fleurs et de notes légèrement épicées, avec une bouche ample et équilibrée, soutenue par une belle fraîcheur.
Chaque millésime révèle l’expression unique du terroir et des conditions climatiques de l’année. Pour découvrir les caractéristiques détaillées — vinification, analyses et dégustation — vous pouvez consulter ou télécharger la fiche technique du millésime correspondant