SAINT-VÉRAN
« EN COMBE »
Saint-Véran « En Combe » – Domaine Carrette
La cuvée Saint-Véran « En Combe » du Domaine Carrette est issue d’une parcelle située sur la commune de Chasselas, au cœur du vignoble du Mâconnais en Bourgogne. Le nom « Combe » désigne une petite vallée formée par l’érosion des glaciers, un terroir particulier qui influence le caractère du vin.
Ce Saint-Véran du Domaine Carrette, élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay, tire son identité de sols d’argiles rouges mêlés de petits cailloux sur sous-sol calcaire. Ce terroir apporte au vin équilibre, fraîcheur et expression aromatique.
Les Saint-Véran « En Combe » du Domaine Carrette offrent généralement des arômes de fruits blancs et de fleurs, avec une bouche harmonieuse qui associe rondeur, fraîcheur et finesse. Un vin élégant qui reflète toute la typicité des vins blancs du sud de la Bourgogne.
Chaque millésime exprime les nuances du terroir et des conditions climatiques de l’année. Pour découvrir les informations détaillées — vinification, analyses et dégustation — vous pouvez consulter ou télécharger la fiche technique du millésime correspondant.